Bland:
Vend kortet på hovedet, så det vender nedad. Spillere gnider kortene med begge hænder, så kortene bevæger sig jævnt og uordnet, hvilket kaldes "blandet".
Kodekort:
Efter at have vasket jævnt, hver yard 36 kort, to kort oven på hinanden til en mole, hver til 18 moler, og yards ind i en kortvæg placeret foran deres egen dør, fire personers kortvæg forbundet med hinanden til en firkant.
Træk kort:
I national standard mahjong kaster dealeren terningerne, og summen af de to terninger er bunden af åbningskortet. Med dealeren som den første, tæl pointene i rækkefølge mod uret, og pointenes position er væggen på åbningskortet. Tæller fra højre mod venstre til det samme trick som antallet af point, begynder dealeren at gribe de næste to tricks, det næste hus griber derefter kortene i urets rækkefølge, indtil hver person snupper i alt 12 kort tre gange, og derefter springer dealeren (et trick fra hinanden) for at få fat i de to øverste kort, og de andre griber et hver. Dealeren har i alt 14 kort, og alle andre har 13 kort.
Korthåndtering, licensundersøgelse, blomsterreparation:
Sorter kortene i din hånd, arranger dem pænt, og undersøg kortpotentialet. Hvis der er et blomsterkort i hånden, vil dealeren først udgøre blomsten, det vil sige tage et kort fra enden af kortvæggen. De tre andre udgør blomsterne en efter en, og hvis blomsterne sminkes tilbage, bliver de sminket efter rundens afslutning.
Kort:
At spille kort er processen med at spille kort. Startende med, at dealeren spiller det første kort, inkluderer processen at fange, spille, spise, røre, åbne (åben, mørk) og fylde indtil summen eller tørken.